核类水果如何去核打浆？核类水果有很多种，例如，苹果、桃子、香梨、芒果等等，这些水果都是如何去核打浆的呢？这时候需要用到食品机械中的水果去核机与水果打浆机了。
    我司水果打浆机有单道、双道两种机型，当用于核果类水果打浆时，头道转子选用去核棒装置，即可去核，皮肉流入下道筒体，由刮板转子完成打浆。
    电机通过三角带传动，使转子部件高速旋转，水果由进料口进入机内，送料浆叶将物料螺旋输送至去核棒，在去核棒的作用下，物料被捣烂。由于离心力的作用，物料中的汁液和肉质（已成浆状）通过筛网上的筛孔进入下道工序，核则由出渣浆叶排出出渣口，从而实现浆渣自动分离。当果肉进入二道筒体内时，挡浆盘将物料均匀排发到刮板和筛网之间，由于刮板的回转作用和导程角的存在，使物料沿着园筒向出口端移动，移动的轨迹呈螺旋状，物料就在刮板和筛网之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎，汁液和肉质（已成浆状）从筛孔通过进入下道工序，皮和籽等则从出渣斗排出，从而达到自动分离的目的。