水果去皮去核机适用于核果类（成熟度80%以上的芒果、桃、杏）、浆果类（猕猴桃、草莓、）、及预煮软化后的仁果类（苹果、梨）等水果的去核及打浆分离。
操作使用与注意事项

★ 开车前首先检查转子部件各零件间的连接是否牢固可靠、电机转向与标牌是否一致，再向两端轴承加进机械油，，方可开车；然后均匀加进物料切勿冲击。

★ 每班工作后，必须清洗保养一次，以防止物料在机内发酵变质及润滑部分失油。